私房菜@谷埔村

今年的第一個星期日（一月四日），參加完教會的崇拜後，慕慕和教會的姊妹們趁著天朗氣清，去了粉嶺來個半天的遠足。




我們一行十一人，先坐火車到粉嶺，再坐小巴到鹿頸，已經是下午三時了，不過天氣實在非常好，不冷也不熱，是春遊的好時間。噢！冬天好像還沒正式來過呢，卻怎麼悄悄地有了點點春意？



這段路一點也不難走，而且沿路風景美麗，這些在水中的小樹，不知是否也是屬於紅樹林的種類，因為附近便是著名的紅樹林。



然後開始一段石級路，是比較幸苦的一段，走完之後，又有另一番景緻。



對岸便是深圳了，看來和香港也沒太大分別。



本來步行只需四十五分鐘的路程，但我們一群女孩子擾擾攘攘的，終於走了個多小時才抵達谷埔村，就是在這棵英雄樹下，享用我們遲來的午餐，還是早到的晚餐，多謝蘿莎安排的私房菜。



開胃菜的花生、酸蕎頭. . .



先來的蝦，還沒來得及影相，已經掃光了。

其他的別看它賣相一般，但都非常美味，有鮮甜的泥鯭魚、珍珠螺，熱氣騰騰的炆牛腩，很有雞味的走地雞，一點也不老的客家臘鴨. . .



最美味的應是這條魚了，好大條的甚麼魚？慕慕對食經實在是土包子，一向也沒甚研究，所以聽完便忘了，總之是好魚一條，蒸的火喉恰到好處，非常嫩滑。



噢！沒有影相的還有海膽炒飯，魚肚，三款菜. . . 吃著吃著，轉眼已是夕陽西沉，我們都抱著滿足的肚子. . . 還得摸黑再由原路回鹿頸. . .

私房菜，慕慕也是第一次吃 . . . 還有這次特別的純女生的遠足，也很盡興，雖然也頗累，但一路上大家笑笑談談的，好久沒有這樣輕鬆愉快了，再次多謝蘿莎的好安排。



Background music:
Gnossienne No. 2 (Avec étonnement) Erik Satie




此文於2009年1月7日原刊載於Yahoo blog，於2013年10月搬家至此，以下是之前於Yahoo blog的回應。