紅酒燴牛腩

星期天，慕慕難得挑起入廚興緻，只因友人口頭傳授了一個頗吸引的菜式，就是紅酒燴牛腩，反正家中有紅酒，慕慕其實不大好此道，都是從哥哥家拿的，放在家已一段時間，就拿來入饌吧，好像也蠻不錯，為免老人癡呆，下回又忘了不知如何弄，還是趕快記下來 . . .